Il settore agroalimentare italiano è uno dei motori dell’economia nazionale e rappresenta un’eccellenza riconosciuta nel mondo per qualità, innovazione e tradizione. Include migliaia di imprese, dai grandi gruppi industriali alle PMI locali, operanti in trasformazione, packaging, distribuzione, export e retail.
Tuttavia, l’intero comparto è sottoposto a trasformazioni profonde legate a normative, digitalizzazione e nuove abitudini di consumo. La competitività passa oggi da sostenibilità, logistica efficiente e gestione fiscale ottimizzata a livello internazionale.
Sfide principali del settore Food & Beverage
-
Sostenibilità e tracciabilità
Pressione normativa e di mercato verso prodotti a basso impatto ambientale, con obblighi crescenti in tema di EPR (imballaggi, etichettatura ambientale) e rendicontazione ESG. -
Internazionalizzazione e barriere doganali
Gestione complessa delle esportazioni, dazi, certificazioni sanitarie e registrazioni IVA estere. Alcuni mercati chiave (es. USA, UK, Asia) presentano ostacoli doganali e fiscalità non armonizzata. -
Multicanalità e digitalizzazione
La gestione integrata di canali fisici e digitali (GDO, e-commerce, export diretto) richiede infrastrutture logistiche avanzate, flussi documentali corretti e strategie fiscali ben pianificate. -
Marginalità compressa e costi energetici
Le aziende F&B affrontano margini sempre più ridotti a causa dell’aumento dei prezzi energetici, materie prime e costi di conformità, con necessità di accedere a incentivi pubblici per sostenere investimenti e competitività.
Insights
Approfondimenti sul settore Food & Beverage
Come possiamo supportarti: soluzioni concrete per il settore Food & Beverage
Ti aiutiamo ad accedere a incentivi specifici per il settore F&B:
-
Credito d’imposta per beni strumentali 4.0 e Transizione 5.0, per impianti produttivi e packaging sostenibile
-
Voucher e bandi per l’export digitale (es. SIMEST, PNRR)
-
Fondi per innovazione di processo e prodotto, anche per R&S e packaging intelligente
-
Contratti di sviluppo agroindustriali
Analizziamo la tua strategia d’investimento per ottimizzare i contributi pubblici e rafforzare la competitività.
Nel food, tempi e costi di movimentazione sono critici. Ti supportiamo in:
-
Classificazione doganale e origine preferenziale per ridurre i dazi (es. Made in Italy certificato)
-
Gestione documentale per export agroalimentare, certificazioni sanitarie e licenze dual-use alimentari
-
Depositi doganali, perfezionamento attivo/passivo per flussi UE ed extra-UE
-
Rimborso e ottimizzazione dei dazi pagati erroneamente
Un supporto mirato ti consente di aumentare i margini e velocizzare le consegne, anche su mercati complessi.
Il food viaggia in tutto il mondo, ma ogni paese ha regole diverse. Offriamo consulenza per:
-
Gestione di triangolazioni intra-UE e vendite online extra-UE
-
Registrazioni IVA estere, inclusi OSS/IOSS per e-commerce
-
Recupero IVA estera su spese di promozione, logistica o fiere
-
Gestione corretta delle aliquote IVA agevolate (es. prodotti bio, DOP/IGP)
Riduci rischi di sanzioni e migliora il cash flow, soprattutto nei mercati esteri strategici.
Se operi in gruppo o con società estere, è cruciale impostare correttamente il pricing intra-gruppo. Ti supportiamo in:
-
Redazione di Masterfile e Country File, secondo linee guida OCSE e locali
-
Analisi di margini tra società agricole, trasformazione e distribuzione
-
Gestione di royalty per marchi, licenze e know-how agroalimentare
-
Richiesta di ruling preventivi per evitare contestazioni fiscali in Italia e all’estero
Con una strategia di transfer pricing efficace, eviti contenziosi e ottimizzi la fiscalità complessiva del gruppo.